端午救星|3 步驟一次搞定節慶聚餐,到府外燴超省力

端午將至,您是否還在為準備一桌傳統粽子與熱氣騰騰料理而煩憂?去年李經理在公司餐會前兩天才驚覺人數增加,補單不但費時,還延誤上菜時機,讓賓客焦躁,也影響專業形象。為了不重蹈覆轍,「范文康外燴廚房」推出 3 步驟全方位到府服務,從選單、佈置到現場執行,一次搞定,讓您把心力留給迎賓與歡聚時刻。
三步驟解決方案
1. 選擇最適方案
- 需求訪談:透過 LINE 或電話,即刻告訴我們活動規模(20/50/100 人)、預算範圍、飲食偏好(葷/素/蛋奶素),客服團隊將於 2 小時內回覆最合適的彈性套組建議,並清楚拆解各項服務項目。
- 自選加值:想要特別口味?可升級桂花蜜栗粽,或搭配手工馬卡龍、迷你乳酪塔;飲品方面,自製艾草茶、洛神花氣泡飲任您挑選。
2. 確認專屬菜單與佈置
- 菜單客製:結合傳統端午元素(鹹蛋粽、花生豬腳、涼拌鮮蔬)與歐式創意(法式小點、節慶特調飲品),主廚會依據場地與賓客結構提出搭配建議,保證視覺與口感兼備。
- 專業擺盤:我們提供桌花、特色餐巾與小擺飾,並建議節慶色系或企業 CI 配色,讓餐桌瞬間升級,拍照打卡自然成焦點。
3. 現場執行與備案
- 標準化流程:到府後依序進行佈置、分批上菜、現場協助與清潔回復,整個過程無需您操心。
- 多重備案:戶外遇雨可快速搭建防雨棚;人數臨時增加,可在 30 分鐘內追加餐點;特殊飲食需求(無麩質、低鈉或兒童餐)皆可提前準備。
案例驗證與客戶回響
- 國際法律事務所端午餐會(30 人)
只花 1 小時完成需求確認,隔日團隊準時完成場地佈置與上菜,讓律師與客戶都留下專業印象。 - 頂客族家庭聚會(10 人)
張先生夫婦選擇純素+海鮮輕食組合,搭配法式甜點,溫馨優雅的氛圍連高標長輩都稱讚「比餐廳更有質感」。 - 常見回饋:「從諮詢到清潔無縫接軌,讓我把時間留給重要賓客。」
常見問題(FAQ)
- 最晚須提前幾天預訂?
建議至少 5 天前完成下單,如有急單需求,可先聯繫客服確認當日檔期。 - 如何加菜或調整菜色?
活動前 2 天提出即可,調整菜色亦可。 - 戶外活動遇雨怎麼辦?
提供防雨棚或協助快速轉移至室內備案,確保活動不中斷。 - 可以商用發票報帳嗎?
我們提供企業專用發票,方便您進行內部報帳與預算核銷。 - 場地有何限制?
一般住宅、辦公室或戶外空間均可服務,若空間特殊請提前告知,以便安排適合的佈置方案。 - 如何確保食物安全?
我們全程遵守食品安全規範,使用新鮮食材並在標準溫控下運輸與擺盤。
立即預約/免費諮詢
- LINE 詢問:@fwktaipei
- 官網下單:https://fwkcatering.tw/
依循這三步驟,「范文康外燴廚房」將成為您端午節最可靠的後盾。無論企業餐會或精緻家庭聚會,從選單到現場,我們一次搞定,讓您專注於珍貴的團聚時光。