雨不停，但飯還是要吃：3種簡單又安心的晚餐提案｜范文康外燴廚房關心您
最近南部這波豪雨下不停，不少地區還碰上水災，很多家庭的日常步調整個被打亂。對臨時停電、瓦斯沒得用的家庭來說，「晚餐到底要吃什麼？」變成一個超現實的難題。
范文康外燴廚房平常是你們派對時的神隊友，但在這樣的時候，我們更希望能是你生活裡的一點小支援。以下幫你準備了三道不需要明火、不用花太多時間，也不怕出錯的簡單料理提案——讓你肚子暖一暖，心也安定些。
【電鍋萬能：玉米雞蓉粥】
食材：白飯1碗、雞蛋1顆、罐頭玉米1匙、雞胸絲（有最好，沒也無妨）、鹽巴少許
作法：所有食材通通放進電鍋，內鍋加水蓋過食材，外鍋加一杯水，按下去等它跳起來，就能開動啦！
✅ 沒瓦斯也OK，不怕油煙，長輩小孩也能安心吃。
🔍 哪裡買？
玉米罐頭、雞蛋、白飯這些在全聯、家樂福、7-11、OK超商都找得到。
家裡如果剛好有剩飯，更是直接省一步，熱騰騰、零浪費。
【罐頭升級版：番茄豆醬麵包片】
食材：番茄罐頭、白豆罐頭、吐司或饅頭切片
作法：把番茄和白豆罐頭稍微加熱一下（用熱水瓶的熱水隔水加溫就行），然後搭配麵包片一起吃。
✅ 不用開火也能吃得營養，飽足又有纖維感。
🔍 哪裡買？
這類罐頭、麵包在全聯、7-11、全家、OK、萊爾富幾乎都有，超好找。
而且這些耐放食材，即使水災期間備貨緊，也比較不容易缺貨，是臨時採買的救星。
【冷吃沙拉：油醋涼拌豆腐蔬菜】
食材：板豆腐1塊、小黃瓜1條、鮪魚罐頭、橄欖油+醋+鹽巴
作法：豆腐先用紙巾吸掉水分、切塊，加入切絲的小黃瓜和鮪魚，最後淋上油醋調味，就完成！
✅ 適合不方便開火、又悶熱難受的環境，涼涼吃很開胃。
🔍 哪裡買？
板豆腐、小黃瓜在全聯、家樂福小超市都能買到。
鮪魚罐頭、橄欖油和醋，也能在便利商店或大賣場輕鬆入手。
🌧 說真的，有時不是你不會煮，而是太煩、太累，根本沒心力好好想要煮什麼。
范文康外燴廚房平常是做「讓人開心聚在一起的美食」，但在這種非常時期，我們想說的是：你已經做得很好了。吃點熱的、暖的，再慢慢撐過眼前的難關。
如果你現在真的有需要，也可以留言告訴我們，我們會盡力幫上一點小忙，陪你撐過這段不安的時光。
👉 如果你住的地方平安無事，生活已慢慢恢復，也歡迎把這篇文章分享給可能需要的人。
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